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Activada alerta sanitaria al detectarse toxina botulínica, en una de las latas de atún de la marca DIA elaborada por la empresa Frinsa

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martes, 3 de septiembre de 2019


El lote fue retirado el 10 de agosto de las tiendas y la cadena insta a los clientes que puedan tener algún envase a devolverlo. No se vendió en Galicia y Frinsa asegura que es «imposible» que se haya contaminado en sus procesos.

La detección de toxina botulínica en una lata de atún en conserva en aceite de girasol de la marca DIA, envasado por Frinsa del Noroeste, ha motivado la activación de una alerta sanitaria por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. El brote fue detectado al haber enfermado cuatro personas, que comieron una ensaladilla rusa casera que incluía este atún entre sus ingredientes. Tres de los enfermos ya han sido dados de alta y «no hay constancia» de más afectados.

Al parecer, de las 3.400 latas analizadas, solo en una se detectó la existencia de toxina botulínica. El producto fue distribuido por el grupo DIA en supermercados de Valencia, Castila y León, Castilla-La Mancha, Asturias, Cataluña, Aragón, La Rioja, Murcia y Navarra.

«Nuestra primera preocupación desde el principio han sido las personas. DIA, ante la primera sospecha sin confirmar, ha actuado con la máxima responsabilidad y diligencia retirando en menos de 24 horas el lote afectado de Frinsa. Hemos realizado análisis en latas del mismo lote, en un laboratorio externo, acreditado, y todas han dado negativo. Hasta la fecha solo hay un resultado positivo en una única lata del lote producido por Frinsa», ha asegurado María López de Montenegro, directora de calidad del Grupo DIA

 

En relación a ello, la empresa Frinsa saca un comunicado con fecha de 30 de Agosto de 2019

 COMUNICADO

Ribeira, 30 de agosto de 2019. A raíz de la publicación de la alerta sanitaria por parte de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Frinsa desea manifestar:

 

  1. Que, tras analizar lo ocurrido, este hecho se limita a una única lata, de un único lote, que previamente a su análisis se abrió y manipuló. Los análisis del resto del lote han resultado satisfactorios y así lo ha acreditado la Xunta de Galicia.

 

  1. Que, a pesar de ello, la empresa quiere mostrar su solidaridad con las 4 personas afectadas por este brote, a las cuales desea una pronta recuperación.

 

  1. Que ha habido y hay una absoluta colaboración entre la empresa y las Autoridades Sanitarias desde que se ha tenido conocimiento de este caso.

 

  1. Que los controles de calidad y seguridad alimentaria más estrictos están implantados en las instalaciones de Frinsa, cumpliendo con todos los requerimientos establecidos por las Autoridades Sanitarias.

 

  1. De hecho, que los productos de Frinsa cuentan con las máximas garantías, más allá de las exigidas legalmente.

 

  1. Que, además, la idoneidad de los procesos de elaboración empleados por Frinsa ha sido acreditada por parte de la Administración.

 

 

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